23 Ocak 2014 Perşembe

ÇİĞ BÖREK .....

ÇİĞ BÖREK .....

 

Anne tarifidir çiğ börek çocuklugumdan gelme bir tarif


Şimdide çocuklarım için ben yapıyorum



Bu ara hastalıklarla boguşuyoruz .

 

Önce kızım sonra ben şimdide oğlum yatıyor.

 

Anne yüregi işte ne yapıcagımı ne yedirecegimi şaşırıyorum.

 

Kıymanın ve hamurun hatrına baya yedi .

Hamuru için

  • 1 yumurta

  • 1 çorba kaşığı yoğurt

  • 1 pk. kabartma tozu

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 su bardağı ılık su

  • Aldıgı kadar un

İç için:

  • 250 gr. kıyma

  • 1 adet kuru soğan

  • 1 çay bardağı su

  • maydanoz

  • Tuz

  • Karabiber

  • Pul biber

Kızartmak için:

  • Sıvı yağ



Karın yagması havanın normale dönmesi ve hastalıkların bitmesi dilegiyle

 

Allaha emanet olun....

 

2 Ocak 2014 Perşembe

Eylül 'üm 2 Yaşında .......

Minik Prensesim 2 yaşına girdi.


Evimizi süsledik :)


 

Elimden geldigince misafirlerimiz için hazırlık yaptım

Buda masamız



Günlerdir iki dogdun füüü diye prova yapan Eylül herkez alkışlayınca şaşırıp şaşkın şaşkın bakmaya başladı. :)


 


 

Kuzucuklarım ve biz ....


 

Eylülüme hazırladım tütüsü çok yakıştı ,  çok mutlu oldum .

 

Eteklerini savura savura oynadı :)  Kız çocukları seviyor böyle şeyleri .



Halasının telefonu çalmaya başlayınca Eylül birden oynamaya başladı :)

Çok oyuncu benim kızım hiç annesine çekmemiş

 


Bu plastik kadehlerim çok begenildi .

 

Alt kısmı vişneli jole içinde nar parçaları var .Üstü vanilyalı puding



Patates çanaklarımın üstündeki 2 leri şırıngayla yaptım :))


 



Tırtık kurabiyelerimin ucunu benmari usulu erittigim çikolataya ve hindistan cevizine batırdım.


 



 

Muffinlerimin üstünü 3 dk. da hazırlanan pudinkle süsledim.

 

Tad olarakta krem şantiden daha lezzetli oldular.


 



Geniş ailemizle çok güzel bir dogum günü geçirdik.

 

Dogum günü bahane yedik , içtik, bol bol sohbet edip güzel bir akşam geçirdik.

 

Kuzucugum minik mucizem Rabbim sana saglık versin , mutluluk versin ,

 

o güzel gözlerindeki ışıltı hiç solmasın yavrumm ...

 

Rabbim sana şükürler olsun 11 yıl sonra bu güzelliği bana tekrar yaşattıgın için.

 

Blog arkadaşlarım okuyan gözlerinize saglık hepimizin evlatlarını Rabbim korusun inşallah.