23 Ocak 2014 Perşembe

ÇİĞ BÖREK .....

ÇİĞ BÖREK .....

 

Anne tarifidir çiğ börek çocuklugumdan gelme bir tarif


Şimdide çocuklarım için ben yapıyorum



Bu ara hastalıklarla boguşuyoruz .

 

Önce kızım sonra ben şimdide oğlum yatıyor.

 

Anne yüregi işte ne yapıcagımı ne yedirecegimi şaşırıyorum.

 

Kıymanın ve hamurun hatrına baya yedi .

Hamuru için

  • 1 yumurta

  • 1 çorba kaşığı yoğurt

  • 1 pk. kabartma tozu

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 su bardağı ılık su

  • Aldıgı kadar un

İç için:

  • 250 gr. kıyma

  • 1 adet kuru soğan

  • 1 çay bardağı su

  • maydanoz

  • Tuz

  • Karabiber

  • Pul biber

Kızartmak için:

  • Sıvı yağ



Karın yagması havanın normale dönmesi ve hastalıkların bitmesi dilegiyle

 

Allaha emanet olun....

 

2 Ocak 2014 Perşembe

Eylül 'üm 2 Yaşında .......

Minik Prensesim 2 yaşına girdi.


Evimizi süsledik :)


 

Elimden geldigince misafirlerimiz için hazırlık yaptım

Buda masamız



Günlerdir iki dogdun füüü diye prova yapan Eylül herkez alkışlayınca şaşırıp şaşkın şaşkın bakmaya başladı. :)


 


 

Kuzucuklarım ve biz ....


 

Eylülüme hazırladım tütüsü çok yakıştı ,  çok mutlu oldum .

 

Eteklerini savura savura oynadı :)  Kız çocukları seviyor böyle şeyleri .



Halasının telefonu çalmaya başlayınca Eylül birden oynamaya başladı :)

Çok oyuncu benim kızım hiç annesine çekmemiş

 


Bu plastik kadehlerim çok begenildi .

 

Alt kısmı vişneli jole içinde nar parçaları var .Üstü vanilyalı puding



Patates çanaklarımın üstündeki 2 leri şırıngayla yaptım :))


 



Tırtık kurabiyelerimin ucunu benmari usulu erittigim çikolataya ve hindistan cevizine batırdım.


 



 

Muffinlerimin üstünü 3 dk. da hazırlanan pudinkle süsledim.

 

Tad olarakta krem şantiden daha lezzetli oldular.


 



Geniş ailemizle çok güzel bir dogum günü geçirdik.

 

Dogum günü bahane yedik , içtik, bol bol sohbet edip güzel bir akşam geçirdik.

 

Kuzucugum minik mucizem Rabbim sana saglık versin , mutluluk versin ,

 

o güzel gözlerindeki ışıltı hiç solmasın yavrumm ...

 

Rabbim sana şükürler olsun 11 yıl sonra bu güzelliği bana tekrar yaşattıgın için.

 

Blog arkadaşlarım okuyan gözlerinize saglık hepimizin evlatlarını Rabbim korusun inşallah.




17 Aralık 2013 Salı

Doğum Günü Hazırlıkları

Prensesim 2 Yaşına girdi bu hafta sonuda aile arasında bir kutlama yapıcaz.

 

Maksat bir araya gelmek hoş sohbet olsun.

 

İki taraf ancak çocukların dogum günlerinde bir araya geliyor :)

 

Bende ilerde kızım dogum günü fotolarına bakarken aa ne güzel özenle

kutlamış annecim benim için neler hazırlamış desin istiyorum :))

 

Kızım için tütü yaptım blog canlarımda görsün istedim .



Siyah kurdele alıyım mikili birde taç yapıcam.

 

Bende durumlar böyle dogum günü hazırlıkları yapıyorum .

 

Menüde neler olsun diye düşüm düşüm düşünüyorum. :)


Allaha emanet olun ben kaçıyım.

13 Aralık 2013 Cuma

Efe 3. Yaşında

TEYZESİNİN YAKIŞIKLISI 3 YAŞINA GİRDİ


Küçükler büyüyor , bizler yaşlanıyoruz.

 

Daha dün gibi dogdugunu hatırlıyorum .

 

Kocaman oldu maşallah .....


Masanın fotolarını ekliyorum . Doğum günü için fikir olsun annelere
















 Misafirlere dagıtılan hediyeler.

 

Kitap ayracıda vardı fakat fotosunu çekmemişim






 Bu da bizim minikleri koptuğu an oynamadan doğum günümü olur :)


Canım kardeşim geçtigimiz haftalarda kalp krizi geçirdi . Bizleri çok korkuttu.

 

Rabbim yavrusuna ve bizlere bagışladı çok şükür .

 

Ona ragmen yavrusuna çok özenerek dogum günü hazırlıkları yaptı.

 

Çalışan bir anne ama çok çok marifetli ..

 

Bu güzel kareleri sizlerle paylaşmak istedim Allaha emanet olun














10 Aralık 2013 Salı

Mutfağımdan Sesleniyorum :)

MUTFAĞIMDAN TIK TIKK :)


Merhabalar efendim bu soğuk kış gecesinden sevgiler selamlar.

 

İstanbul beyaza büründü bu akşam pencereden izliyorum yagan karı .

 

Ev ahalisi uyudu ,etraf toparlandı, blog arkadaşlarım ziyaret edildi .

 

Bir iki satırdı ben yazmak istedim .

 

Hazır mutfağımdan yazarken yapmış oldugum bir kaç lezzetin fotolarını

paylaşıyım sizlerle

 

Geçen hafta yapmış oldugum maklube



İrmikli toplar inanılmaz kolay ve lezzetli kesinlikle tavsiye ediyorum.

 


Malzemeler

 

8 kaşık irmik

 

7 kaşık toz şeker

 

3 su bardağı süt

 

1 vanilya

 

Malzemeleri koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz . Soğuduktan sonra

 

1 pk. kremşantiyi toz halinde muhallebinin içine döküp yoguruyoruz.

 

Elimizi ıslatıp toplar yapıyoruz hindistancevizine bulayıp üstünü süslüyoruz.

 

Ben evde fındık ve badem vardı onlarla süsledim .

 

Kızımın dogum günündede yapıcam o zaman bonibon koymayı düşünüyorum üzerlerine .

Bu gecelik benden bu kadar Allaha emanet olun dostlar.



29 Ekim 2013 Salı

ORTAYA KARIŞIK :)))

BAYRAMINIZ KUTLU OLSUN ABLALAR......




Hava çokk güzeldi bu gün  sabahta erken kalkıyoruz .

 

Hazırlanıp okula bayram gösterilerini izlemeye gittik.

 

Nerde oo eskii bayramlar demeden edemicem , şimdiki nesilin davranışları inanın

 

beni üzüyor. Biz sıra olurduk sıkımısın o sırayı boz mum gibi olurduk öyle

 

izlerdik gösterileri. Zaman degişiyor biraz esneklik olsun diye bilirsiniz ama

 

laçka olmuş ögretmen ögrenci ilişkileri bırakın sıra olmayı emek edilmiş

 

hazırlanmış gösterileri bile saygıyla izlemiyorlar. Bagrışlar küfürler uygunsuz

 

tavırlar ahh ahh nereye gidiyoruz demeden edemiyorum.

 

Güzel kızım gösterilere tempo tuttu bayragını salladı koştu güldü eglendi .

 

                               .....   DUKAN    .....                

 

Dukandanda söz etmeden geçemicem 1 ayda 7 kilo verdim . Ahh o hızla devam

 

etseydim kilo sorunum kalmamış olucaktı . Bayram rehavetine kapıldım tatlılar

 

börekler yedim . Neyseki toparlanmaya başladım Dukanı bırakmak yok yola

 

devam 58 olana kadar devam :)) Şu an 66 kiloyum yarısı gitti yarısı kaldı :)





Morlu olan resim bu bayram çekildi . Diğeri ise geçen sene kızımın dogum

 

gününden degişim ortada bu yıl ki dogum günü resmimle bu resmi bir öncesi

 

sonrası daha yapıcam ve inşallah kilo sorununu halletmiş olucam :))


 

Pazar günü kız kardeşim ve çekirdek ailelerimiz sabahtan kahvaltıya gittik.

 

Sonrasındada park bahçe alışveriş merkezi gezip güzel bir gün geçirdik.

 

Nasıl yorulmuşuz eve dönünce ailecek akşam üstü uykusu çektik. :)))

 

Kahvaltıyı dışarda yapmanın ne anlamı var diyen ben arada yapıla bilir diye

 

fikrimi degiştiriyorum.

 

Bizimde hakkımız dimi çayımız önümüze gelsin sonrasında saatlerce topla süpür

 

temizle hopp işim bitti diye sevinemiyorsun bile ögle ne yapıcam derdini

 

düşünmekten :))



Kuzucuklarda çokk eğlendiler .

 

Bizden durumlar şimdilik bu kadar Allaha emanet olun





4 Ekim 2013 Cuma